温文溪（右二）在田间地头给茶农讲授茶叶种植知识

    人物名片

    温文溪，安溪县中顿茶叶专业合作社理事长，曾被评为“中国茶产业十大风云人物”“泉州市优秀农村实用人才”“泉州市优秀共产党员”等。

    在安溪，提起青年制茶能手，许多人都会想到温文溪。从对茶叶一窍不通到茶叶专家，温文溪正是凭借对中国传统茶文化的热爱，将传承好茶文化的理想信念转化为不懈的学习、钻研的驱动力，用辛勤的汗水浇灌出娇艳的梦想之花，并由己及人，为许多逐梦的茶人注入了正能量。

    “在部队当兵时，我经常带一些安溪铁观音茶叶到部队，深受战友们的喜爱。当时，一种自豪感油然而生。”温文溪是安溪县金谷镇景坑村人，虽然从小生长在茶乡，喜欢喝茶，但他对铁观音的制作却并不熟悉。直到1999年从部队退役后，面临择业时，源于让更多地方的人喝上安溪铁观音好茶的理想，他选择投入铁观音生产制作行业。回到家乡后，他向村里承包了10多亩山地，独自一人挥舞锄头愣是开辟出一个茶园来。从那时起，温文溪才真正开始步入自己的“茶路”。温文溪回忆说，当时他有幸结识了李宗垣、张木树等老茶人，在交流中才发现自己掌握的茶叶知识只是冰山一角。

    此后，深受老茶人对茶文化传承的执着理念影响，温文溪越发地迷恋上了茶产业、茶文化，主动寻找机会参加安溪县举办的各种茶叶知识培训讲座，努力提高茶学理论水平。每逢安溪春茶、秋茶盛产期，他深入产茶乡镇，吃住在茶农家，勤奋钻研。在几年的茶叶研究学习中，温文溪掌握了大量的茶叶知识和技能。2008年，他获评年度安溪“青年制茶能手”，成为当时安溪县最年轻的国家一级评茶师。

    2010年，温文溪创立了属于自己的茶叶品牌——“中顿茶叶”，朝着将安溪铁观音打造成为中国茶叶的“立顿”梦想进发。他说：“《准则》提到，共产党员要坚定四个自信，其中，文化自信我感受最为深刻。中国是茶叶的发源地，我们有一脉相承的茶文化，但是我们自己的国际品牌比较少。以前人们说中国的七千家茶厂比不上英国的一家‘立顿’，我深深地被这句话所刺痛。所以，在合作社申请方面，我就申请叫‘中顿’，就是要做中国的‘立顿’，用文化自信打造中国茶叶国际品牌，迎来民族传统茶文化复兴。”

    但温文溪深知要实现这一目标并非单靠个人的努力即可，需要有梦的安溪茶人们共同努力。他希望将自己制作铁观音茶的技艺，乃至对茶文化的自信传导给更广大的茶乡群众，“为更多追梦人引路”。一有空闲时间，他就把乡亲们召集起来，为他们讲授制茶知识并现场制茶。同时，他还担任安溪铁观音制茶专家服务团副团长、安溪农民讲师团成员，多次深入田间地头、到企业讲堂上课，为茶农、企业员工、合作社社员讲授茶叶生产制作技术，提升安溪铁观音制作水平。“共产党员心里要真正装着人民，对我来说，提振茶农产茶信心，提高茶农制茶技艺，增加茶农收入是我义不容辞的责任。”

    温文溪还把从业经验和制作茶叶经验传授给“下一代茶人”。2006年8月，安溪华侨职业中专学校开办茶艺专业，聘请他为茶叶专业教师。在教学中，温文溪注重理论与实践相结合，自编《评茶员》职业技能培训教材，主持学校的茶艺师、评茶员、茶叶加工培训鉴定工作。甚至有一些外国学生慕名来学艺，这更让温文溪明白，安溪茶人应该加强安溪铁观音品牌自信和价值自信，握指成拳，形成合力，再次实现腾飞。

    □本报记者 许雅玲 通讯员 庄志阳 文/图

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